Православная классическая гимназия (ПКГ) "Радонеж" (Москва, Ясенево) - негосударственная средняя общеобразовательная школа Православная классическая гимназия (ПКГ) "Радонеж" (Москва, Ясенево) - негосударственная средняя общеобразовательная школа
Директор:
Тишков Михаил Борисович
Учредитель:
Общество "Радонеж"
117574, Москва, пр-д Одоевского, 13
Тел./факс: (495) 423-51-22
info@gymnasia-radonezh.ru

События

Хлеб - всему голова!

5 декабря 2014 года 2 классы в сопровождении куратора Селюк Людмилы Борисовны и учителя 2 «Б» класса Бехтиной Ольги Борисовны, побывали на экскурсии, на «Хлебокомбинате Коломенское». 

Вот, что рассказала нам Людмила Борисовна:

Когда мы, взрослые, строили экскурсионные планы для наших вторых классов на год, то не смогли "пройти мимо" поездки на хлебозавод. Чем заинтересовала нас такая экскурсия? Прежде всего тем, что хлеб - это особый продукт, который символизирует силу земли, чувство Родины. Это то, чем в буквальном смысле родная земля питает человека. Интересно,что хлеб единственный упомянут в главной молитве христиан - "Отче наш". И под "хлебом насущным" понимается вера. Не даром и в народе говорят:" Хлеб - всему голова!" Хлеб это не просто хлеб, это величайший продукт! Хотелось чтобы ребята задумались над этим.
Эту поездку ждали и к ней готовились. Незадолго до экскурсии был проведен классный час на тему: «Хлеб всему голова». Дети узнали о том, какой бывает хлеб, почему хлеб является самым ценным продуктом. Узнали и любопытные факты: какие витамины содержатся в хлебе, какие бывают сорта. Ещё одним этапом подготовки стало небольшое исследование по отношению к хлебу. Исследование провели в нашей трапезной! Выясняли как можно использовать черствый хлеб? А на следующем классном часе ребята читали стихи о хлебе, отгадывали загадки, вспоминали народные пословицы. На нём я рассказала детям об "истории хлеба", как он появился в России, а завуч Филиппенко Любовь Георгиевна поделилась сведениями о профессиях, которые связаны с хлебом.

На экскурсию дети приехали в радостном волнении.Для начала нам предложили снять тёплые куртки и кофты и переодеться в пекарские рубашки и колпаки. Да, на фабрике действительно жарко.

Потом началось приключение. 
Экскурсовода звали Людмила. С первой минуты она смогла увлечь детей и рассказом, и своим уважительным отношением к хлебу. 
Мы своими глазами увидели как готовят хлеб! Замес теста, формирование батонов, нанесение на батоны насечек, выпекание в печи. Людмила все очень подробно рассказывала, давала детям время удовлетворить их горячее любопытство, всё рассмотреть, а и иногда попробовать. Она провела беседу о хлебе и угостила весь класс зерновым батоном.После хлебного цеха, мы отправились на производство вафель и вафельных тортов. Дети попробовали обычные вафли и готовый вафельный торт. Конечно, здесь было всё с пылу-с-жару,очень-очень свежее и очень-очень вкусное! Нашим второклашкам было интересно узнать, что производство безотходное! Бракованные изделия обжариваются на специальной установке и используются в приготовлении кормов для животных. Значит и животные едят вафли, только не догадываются об этом!После экскурсии по комбинату технолог Людмила устроила нам чаепитие. От такого разнообразного и вкусного угощения дети были в полном восторге - батоны, булки с различными начинками, вафли и вафельные торты!А в конце все получили подарки - большой набор замечательных "фирменных" вафель. И многие сказали:"Привезу домой, угощу родителей и младшего братишку, с сестрёнкой! или "Хочу чтобы попробовала бабушка, она у меня знает толк в выпечке!"

Для второклассников эта экскурсия оказалась не только очень познавательной, но и интересной, эмоциональной, запоминающейся.Спасибо Хлебозаводу "Коломенское"за то, что подарили нам столько знаний и впечатлений! 

Вот, что сказали дети и взрослые о поездке:
Ника: Мне понравилось как тесто спускалось на нижний этаж, и самое интересное как пекут вафли. И еще понравилось, что тесто быстро поднималось.А печь просто волшебная -раз и испекла очень вкусный хлеб.

Маша: Мне очень понравилась экскурсия в Хлебокомбинат «Коломенский». Там интересно. Мне запомнилось как мука сваливалась в чашу, и как вафли поливали шоколадной глазурью. И еще, как батоны белого хлеба выезжали из печи. Было так здорово! Мне очень понравилась экскурсия.

Таисия: Мне очень понравилось как пекли хлеб. И еще мне понравилось как делали вафли и было интересно как делают тесто, и еще как делали из теста булочки. Главное - очень, очень вкусный хлеб!

Олег: В пятницу, 5 декабря мы на автобусе поехали на экскурсию на Хлебозавод «Коломенское». Там нам показывали как делают хлеб, вафли и торты. Нас водили по цехам и рассказывали про хлеб и другую продукцию, которую там выпекают. Нас угощали хлебом, вафлями и ватрушками с чаем. Мне экскурсия понравилась.

Митя: Мне очень понравилось смотреть на вафли! Я люблю вафли! Я видел как делают вафли с шоколадом, торты с орехами и другие виды выпечки. И я очень был рад! Представляете, я видел, как тесто из чашки падало в подземный туннель!

Аня: Мне очень понравилось смотреть, как тесто идет в печное отделение. Нам рассказывали о пирогах и хлебах. Нам дали попробовать свежий хлеб и торты. Экскурсовод Людмила Ивановна интересно рассказала о том, как пекут булочки кондитерские изделия. Теперь я это знаю!

Саша: Мне очень понравилось как тесто уходит в печное отделение.

Светлана Михайловна (мама Мити Тихонова):

Поездка и вся экскурсия была интересной и увлекательной. На хлебокомбинате ребятам показали этапы производства изготовления хлеба.
Почти каждый знает, что хлеб печется из муки, воды, соли, сахара и дрожжей. Нам об этом напомнила экскурсовод.
Но как можно испечь огромное количество батонов, чтобы накормить миллион человек? Ребята увидели это сами.
Теперь ребята могут иметь представление о масштабах производства, и, о его уровне автоматизации.
У всех был полный восторг, когда нас угостили свежим хлебом!
Так же ребятам показали всю цепочку конвейера по изготовлению вафель с шоколадной начинкой. Опять же весь процесс был полностью автоматизирован. 
Дети заворожённо смотрели на замысловатые механизмы.
И кто знает, возможно кто-то из наших ребят вырастет и сможет придумать более совершенный и универсальный автомат?
Будущее наших детей мы закладываем сейчас! А подобные экскурсии помогают расширить кругозор и раздвинуть горизонты.

Создание сайта: Pavrona © Православная классическая гимназия "Радонеж", 2000-2024.
При использовании материалов обязательна ссылка на сайт гимназии: www.gymnasia-radonezh.ru
117574, Москва, пр-д Одоевского, 13
Тел./факс: (495) 423-51-22